Deliciosos Blondies de Grão de Bico

Deliciosos Blondies de Grão de Bico com Creme de Amêndoas e Baunilha

Se você está em busca de uma receita saudável e deliciosa, não precisa procurar mais. Aqui, apresentamos uma versão incrível de Blondies de Grão de Bico com Creme de Amêndoas de Baunilha. Essa sobremesa é uma opção perfeita para quem deseja desfrutar de um doce sem abrir mão da alimentação saudável. Com ingredientes nutritivos e saborosos, você pode se deliciar sem culpa.

Ingredientes

• 1 lata (400g) de grão de bico cozido
• 1/2 xícara de pasta de amêndoas
• 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo
• 1/4 xícara de amêndoas em lascas

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com manteiga ou utilize papel manteiga para forrar a forma.
2. Em um processador de alimentos, adicione o grão de bico cozido e escorrido. Bata até obter uma consistência cremosa.
3. Adicione a pasta de amêndoas, o mel ou xarope de bordo, os ovos, o extrato de baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal. Processe novamente até obter uma massa homogênea e bem misturada.
4. Transfira a massa para uma tigela e adicione as gotas de chocolate amargo. Misture bem.
5. Despeje a massa na forma preparada e espalhe as amêndoas em lascas por cima.
6. Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que os Blondies estejam firmes nas bordas, mas ainda ligeiramente macios no centro.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.

Benefícios dos Ingredientes

Grão de Bico

O grão de bico é uma leguminosa rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, ferro, zinco e outros nutrientes essenciais. Esses nutrientes ajudam na digestão, promovem a saciedade e contribuem para a saúde cardiovascular.

Pasta de Amêndoas

A pasta de amêndoas é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, fibras, proteínas, vitamina E e minerais, como magnésio e cálcio. Ela fornece energia de forma sustentada e auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue.

Mel ou Xarope de Bordo

O mel e o xarope de bordo são adoçantes naturais que adicionam sabor à receita. Além disso, possuem propriedades antioxidantes e podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Deliciosos Blondies de Grão de Bico

Por que Essa Receita se Destaca

Nossa receita de Blondies de Grão de Bico com Creme de Amêndoas de Baunilha se destaca por ser uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa nutritiva. Ao utilizar ingredientes de qualidade, garantimos um sabor excepcional sem comprometer a saúde.

Experimente nossa receita de Blondies de Grão de Bico com Creme de Amêndoas de Baunilha e encante-se com o sabor e a textura surpreendentes. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa nutritiva e irresistível. Lembre-se de que uma alimentação equilibrada e consciente é fundamental para o bem-estar. Aproveite!