Rosquinha Recheada para o Lanche

Receita Deliciosa de Rosquinha Recheada para o Lanche ou Café da Manhã

Prepare uma rosquinha recheada para o seu lanche ou café da manhã que vai encantar o paladar de sua família.

Acompanhe receita incrível, passo a passo, para que você possa preparar essa iguaria saborosa. Vamos mergulhar nessa aventura culinária e garantir que você tenha um café da manhã inesquecível!

Ingredientes

Antes de começarmos, vamos dar uma olhada nos ingredientes necessários para preparar a rosca salgada recheada:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 250ml de leite morno
• 50g de manteiga
• Recheio a gosto, doce ou salgado
• Gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos começar a preparar nossa rosca salgada recheada. Siga atentamente as etapas abaixo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
2. Em outro recipiente, bata o ovo e adicione o leite morno. Misture bem.
3. Despeje a mistura de ovos e leite na tigela com os ingredientes secos. Adicione a manteiga e amasse bem até obter uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
5. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Após o descanso, divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em forma retangular.
7. Espalhe o recheio de sua preferência sobre a massa aberta. Você pode usar queijo, presunto, tomate picado ou qualquer outro ingrediente salgado de sua escolha.
8. Enrole a massa como um rocambole e una as pontas, formando uma rosca. Certifique-se de que o recheio fique bem distribuído.
9. Transfira a rosca para uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
10. Preaqueça o forno a 180°C.
11. Pincele a rosca com a gema de ovo batida.
12. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourada.
13. Retire a rosca do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas de Apresentação e Variações

Agora que você aprendeu a preparar uma deliciosa rosca salgada recheada, vamos compartilhar algumas dicas para tornar a apresentação ainda mais atraente:

1. Polvilhe queijo ralado ou sementes de gergelim por cima da rosca antes de assar.
2. Sirva a rosca fatiada em uma bandeja decorativa, acompanhada de molhos ou patês.
3. Experimente diferentes combinações de recheios, como frango desfiado com catupiry, calabresa com queijo ou vegetariana com legumes.

Agora você tem em mãos uma receita incrível de rosca salgada recheada para tornar o seu café da manhã ainda mais especial. Siga as instruções cuidadosamente, use sua criatividade na escolha dos recheios e surpreenda todos com o sabor único dessa iguaria. Aproveite esse momento de confraternização e desfrute de uma refeição deliciosa ao lado das pessoas que você ama. Bom apetite!