Croquetes com queijo tipo Polenguinho

Prepare-se para se deliciar com estes croquetes com queijo tipo Polenguinho, que combinam sabor e crocância em cada mordida. Ao morder o exterior crocante, você será presenteado com um recheio de queijo cremoso e irresistível.

Esses croquetes são perfeitos para serem servidos como petiscos em festas ou como acompanhamento em refeições especiais. Para realçar ainda mais o sabor, experimente servir com uma geleia de pimenta ou um molho de mostarda e mel.

Outra opção de acompanhamento destes croquetes com queijo tipo Polenguinho com uma salada fresca ou batatas fritas caseiras. Prepare-se para receber elogios dos seus convidados enquanto desfrutam dessa combinação perfeita de sabores e texturas.

Essa receita é simples de preparar, mas proporciona uma explosão de sabor em cada porção. Aproveite!

Ingredientes

• 8 queijos tipo Polenguinho
• 1 isso
• 3 colheres de sopa de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, despeje o queijo tipo Polenguinho e amasse-o com um garfo.
2. Divida a massa de queijo em 8 porções e molde-as em formato de croquetes. Coloque os croquetes em um recipiente e leve ao congelador por 2 horas.
3. Em um prato fundo, bata o ovo e tempere com sal e pimenta.
4. Em outro prato, misture a farinha de rosca com a farinha de trigo.
5. Passe cada croquete no ovo batido e em seguida na mistura de farinhas, garantindo que fiquem bem revestidos.
6. Aqueça o óleo em uma panela para fritar.
7. Quando o óleo estiver quente, coloque os croquetes cuidadosamente e deixe dourar por todos os lados.
8. Retire os croquetes da panela e coloque-os em um prato coberto com papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
9. Sirva os croquetes quentes e aproveite!

Espero que goste da receita destes Croquetes com queijo tipo Polenguinho !