Aumente sua Energia: Cookies Energéticos Saudáveis com Cereais e Frutas Secas (Receita)

Você está procurando uma maneira saudável e deliciosa de aumentar seus níveis de energia antes de um treino ou se recuperar depois? Não procure mais! Estes cookies energéticos são repletos de ingredientes saudáveis, como grãos integrais, nozes e frutas secas, fornecendo energia sustentada e nutrientes essenciais para apoiar seu estilo de vida ativo. Eles são perfeitos para entusiastas do fitness, atletas ou qualquer pessoa que procure um lanche saudável que não comprometa o sabor.

Por que esses cookies são perfeitos para seus objetivos de fitness:

• Energia Sustentada: A combinação de carboidratos complexos da aveia e grãos integrais fornece uma fonte de energia de liberação lenta, mantendo você saciado e energizado por mais tempo.

• Recuperação Muscular: Nozes e sementes oferecem uma boa fonte de proteína, essencial para a reparação e crescimento muscular após o exercício.

• Rico em Nutrientes: As frutas secas contribuem com vitaminas, minerais e antioxidantes, apoiando a saúde e o bem-estar geral.

• Gorduras Saudáveis: As nozes fornecem gorduras insaturadas saudáveis que são benéficas para a saúde do coração e fornecem energia duradoura.

• Reforço de Fibra: A aveia e as frutas secas são excelentes fontes de fibra alimentar, promovendo uma digestão saudável e auxiliando na saciedade.

Receita: Cookies Energéticos Saudáveis

Rendimento: Aproximadamente 20 cookies
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 12-15 minutos

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos (tradicional ou de cozimento rápido)

• ½ xícara de farinha de trigo integral (ou alternativa sem glúten)

• ½ xícara de nozes picadas (amêndoas, nozes, pecãs, etc.)

• ½ xícara de frutas secas picadas (cranberries, passas, damascos, etc.)

• ¼ xícara de sementes (chia, linhaça, girassol – opcional)

• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

• ¼ colher de chá de sal

• ½ xícara de purê de maçã sem açúcar

• ¼ xícara de mel ou xarope de bordo (maple syrup)

• 1 ovo grande (ou ovo de linhaça para opção vegana – 1 colher de sopa de farinha de linhaça + 3 colheres de sopa de água)

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo integral, as nozes picadas, as frutas secas, as sementes (se usar), o bicarbonato de sódio e o sal.

3. Em outra tigela, bata o purê de maçã, o mel (ou xarope de bordo), o ovo (ou ovo de linhaça) e o extrato de baunilha.

4. Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture até incorporar. Não misture demais.

5. Coloque colheradas da massa na assadeira preparada, deixando algum espaço entre cada cookie.

6. Asse por 12-15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.

7. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais (por cookie, aproximado):

(*) O % Valor Diário (VD) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Nota: Esses valores são aproximados e podem variar um pouco dependendo dos ingredientes específicos usados.

Dicas e Variações:

• Adoçante: Ajuste a quantidade de mel ou xarope de bordo de acordo com sua preferência.

• Adições: Seja criativo com suas adições! Experimente adicionar gotas de chocolate (chocolate amargo para uma opção mais saudável), flocos de coco ou especiarias como canela ou noz-moscada.

• Vegano: Use um ovo de linhaça em vez de um ovo normal para tornar esses cookies veganos.

• Armazenamento: Guarde os cookies resfriados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana ou na geladeira para maior durabilidade.

Não espere mais!

Experimente estes deliciosos e saudáveis cookies energéticos hoje e abasteça sua jornada de fitness da maneira certa! Não se esqueça de compartilhar esta receita com seus amigos e nos siga para mais receitas saudáveis e dicas de fitness.