Pizza Crisps – Deliciosos e Crocantes

Se você está em busca de uma receita deliciosa de crocante de polvilho de pizza, está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você um passo a passo para preparar um Pizza Crisps – Deliciosos e Crocantes perfeitos em sua própria casa. Com ingredientes simples e um processo prático, você poderá desfrutar de um petisco irresistível que certamente agradará a todos. Vamos começar!

Ingredientes:

• 200 ml de água
• 240 ml de leite integral
• 180 ml de óleo de girassol
• 1 ovo
• 20 g de açúcar
• 10 g de sal
• 500 g de polvilho azedo
• 120 g de tomate
• 80 g de queijo parmesão
• Orégano a gosto

Preparo:

1. Preparando a Massa

1. Em uma panela, aqueça o leite, a água e o óleo em fogo médio.
2. Adicione o polvilho azedo, o açúcar e o sal. Misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Cubra a panela com um pano e deixe a massa descansar até que esteja morna.

2. Adicionando os Ingredientes

1. Após a massa estar morna, adicione o ovo, o queijo parmesão ralado, o tomate picado e o orégano. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Transfira a massa para um recipiente adequado e leve à geladeira. Deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 60 minutos, pois isso ajudará a dar mais consistência ao polvilho de pizza.

3. Assando o Polvilho

1. Preaqueça o forno a 170°C.
2. Unte uma forma com óleo vegetal para evitar que o polvilho grude.
3. Retire a massa da geladeira e, com a ajuda de uma colher, espalhe finas camadas de massa na forma untada. Certifique-se de deixar espaço entre elas, pois o polvilho irá se expandir durante o processo de assamento.
4. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o polvilho por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
5. Após o tempo de assamento, retire a forma do forno e deixe o polvilho esfriar completamente.

4. Quebrando o Polvilho

1. Uma vez frio, o polvilho estará pronto para ser quebrado em pedaços menores. Utilize as mãos para quebrar o polvilho em pedaços irregulares, proporcionando uma textura crocante e prazerosa ao consumir.

Agora você tem uma deliciosa receita de Pizza Crisps – Deliciosos e Crocantes para desfrutar como um petisco ou acompanhamento. Sirva em uma festa, reunião com amigos ou até mesmo como um lanche saboroso. A crocância e o sabor único do polvilho de pizza certamente conquistarão a todos. Aproveite!

Observação: Sinta-se à vontade para adaptar a receita adicionando ingredientes extras ou ajustando as quantidades de acordo com o seu gosto pessoal. Bom apetite!