Este Sorvete de banana, cacau e amêndoas é uma deliciosa opção vegana, cremosa e saudável para quem gosta de sorvete, mas quer evitar ingredientes de origem animal e açúcares refinados.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras congeladas
• 2 colheres de sopa de cacau branco em pó
• 1 colher de sopa de manteiga de amêndoas
• 1 colher de sopa de xarope de bordo ou calca de agave azul
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• Amêndoas picadas para servir

Modo de preparo:

1. Coloque as bananas congeladas em um processador de alimentos e bata até que fiquem com uma textura cremosa.
2. Adicione o cacau em pó, a manteiga de amêndoas, o xarope de bordo ou calca de agave azul e a essência de baunilha. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3. Transfira o sorvete para um recipiente e leve ao congelador por pelo menos duas horas.
4. Na hora de servir, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos. Sirva com as amêndoas picadas por cima.

Este sorvete é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa mais leve e nutritiva. As bananas congeladas conferem a textura cremosa, enquanto o cacau em pó adiciona um sabor intenso de chocolate.

A manteiga de amêndoas adiciona um sabor rico e cremoso, enquanto o xarope de bordo ou melado de cana adicionam um leve toque doce. Sirva com amêndoas picadas por cima para dar um toque crocante e saboroso.